Ingredients:
2 sobres de gelatina de maduixa o del vostre sabor favorit
500 ml d’aigua calenta
250 ml d’aigua freda
250 g de nata per a muntar ATO
Elaboració:
Dissolem els dos sobres de gelatina en aigua calenta. Afegim l’aigua freda i continuem barrejant.
Muntem la nata però no massa. No fa falta que quedi molt consistent. L’afegim al líquid anterior.
Ho barregem tot.
Posem aquesta mescla en un recipient de pa de motlle.
Ho posem a la nevera fins que estigui ben quallat (unes 4 hores aproximadament).
Per a desemmotllar podem passar un ganivet pels motlles del motlle i mullar la base del mateix en aigua calenta.
Bon profit!
Pots consultar la font aquí.
