Ingredients:
1. 1 kg de patates
2. 50 g de mantega ATO
3. 200 ml de llet ATO
4. Sal.
5. Pebre
6. Nou moscada
Elaboració:
1. Pela i bull les patates fins que estiguin toves.
2. Escorre i aixafa amb forquilla o passapurés.
3. A foc baix, afegeix la mantega ATO i remena fins fondre.
4. Incorpora la llet ATO a poc a poc, fins obtenir una textura cremosa.
5. Sal, pebre i nou moscada al gust.
