Ingredientes:
150 mililitros de nata para cocinar ATO
1/2 Cebolla
2 filetes de salmón
2 cucharadas de mostaza
1 cucharada pequeña de sal
2 cucharadas de aceite de oliva
Un poco de pimienta negra
Elaboración:
Cortamos la media cebolla finamente y la cocinamos a fuego suave en una paella y agregando un poco de aceite. Cuando ya esté dorada, añadimos la mostaza, la nata para cocinar ATO y un poco de sal. Lo cocinamos todo a fuego bajo durante 5 minutos. Lo retiramos del fuego y lo añadimos en la batidora para triturarlo todo.
En una paella añadimos un poco de aceite para cocinar los filetes de salmón.
Una vez ya estén cocinados, añadimos a los filetes de salmón, la salsa que hemos preparado y añadimos también una pizca de pimienta negra.
¡Buen provecho!
Puedes consultar la fuente aquí.
