Ingredientes:
1. 1 kg de patatas
2. 50 g de mantequilla ATO
3. 200 ml de leche ATO
4. Sal
5. Pimienta
6. Nuez moscada
Elaboración:
1. Pela y hierve las patatas hasta que estén tiernas.
2. Escurre y aplasta.
3. A fuego bajo, añade la mantequilla ATO y mezcla hasta que se funda.
4. Incorpora la leche ATO poco a poco, hasta textura cremosa.
5. Sal, pimienta y nuez moscada al gusto.
